Składniki

• Ok. 700-800g mięsa wieprzowego (schab lub chuda szynka)
• 4 marchewki
• 1 pietruszka
• Kawałek pora
• Kawałek selera
• 0,5 cebuli
• Listek laurowy
• Kilka kulek ziela angielskiego
• Pieprz czarny mielony i ziołowy
• Majeranek
• Sól
• 1 kostka rosołowa
• Natka pietruszki
• 500ml przecieru pomidorowego w kartoniku
• Śmietanka 30%