Składniki

• 1/2 szklanki mleka (1 szklanka = 250 ml)
• 1/4 szklanki oleju
• 1 jajko
• 1 szklanka mąki pszennej (160g)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka suszonej bazylii (płaska)
• 1 łyżeczka soli (płaska)
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 1 pomidor
• 8 mini kuleczek mozzarelli