Składniki

• 1,5 kg szynki wieprzowej
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
• 1 łyżeczka curry
• 1 łyżeczka pieprzu czarnego
• 1 łyżeczka suszonego czosnku
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1 łyżka pomidorów suszonych w płatkach