Składniki

• 7 jajek
• 3/4szkl. cukru
• Cukier waniliowy
• 1szkl. mąki pszennej tortowej
• 3 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
• Zapach cytrynowy
• Szczypta soli
• 200 ml mleka
• 1 krem truskawkowy do tortów
• 250 g serka mascarpone
• 330 ml śmietany 30%
• 2 śmietan fixy
• 1 cukier waniliowy
• Dżem z czarnej porzeczki
• Sok z jednej cytryny
• 3-4 łyżeczki cukru
• 250-300 ml przegotowanej ciepłej wody
• 400 ml śmietany 30%
• 1 mały cukier waniliowy
• Ozdoby z masy cukrowej
• Trufle
• Posypki cukrowe
• Winogrona