Składniki

• 600 g żeberek pasków,
• ½ kg kapusty kiszonej,
• 30 g suszonych grzybów ,
• 1 cebula,
• 2 liście laurowe ,
• 3 ziarna ziela angielskiego ,
• ½ pęczka koperku,
• 1 łyżeczka kminku,
• Sól ,
• Pieprz ,
• Oliwa.