Składniki

• 1 puszka pomidorów krojonych - 400g
• 1 cebula
• 1 łyżka oliwy
• 1 kostka rosołowa
• 1/2 słodkiego ziemniaka
• 2 marchewki
• 1 czerwone papryki
• 200 ml mleczka kokosowego
• 2-3 kromki brązowego chleba
• Ser żółty do tostów
• Sól, pieprz, curry, słodka papryka, ziele angielskie , liście laurowe.