Składniki

• 450 g wątróbki drobiowej
• 3 cebule
• 2 jabłka
• 100 g masła
• 6 łyżek oleju rzepakowego
• 4 duże liście laurowe
• 10 ziarenek ziela angielskiego
• 2 łyżki majeranku
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Gałka muszkatołowa do smaku