Składniki

• 1/2 szklanki mąki sojowej (1 szklanka = 250 ml; 60g)
• 1/3 szklanki mąki kukurydzianej (50g)
• 1/3 szklanki cukru/ksylitolu (90g)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska)
• 1 jajko
• 100 ml oleju
• 1/2 szklanki gęstej śmietany
• 1 łyżka soku z cytryny
• Około 1/3 szklanki cukru pudru; około 55g)