Składniki

• Ok. 500 g mąki pszennej tortowej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 250 g masła lub margaryny
• 2 jajka
• 150g cukru pudru
• 2 łyżki kwaśnej śmietany
• Ok. 2kg jabłek
• 1 cukier waniliowy
• Cukier zwykły (ilość w zależności od tego jak kwaśnych jabłek używamy)
• Szczypta cynamonu
• Opcjonalnie 0,5szkl. kaszy manny