Składniki

• Ciasteczka:
• 350 g mąki pszennej tortowej
• 100 g cukru
• 225 g masła
• 2 żółtka
• 1 łyżka zimnej woda
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• Krem:
• 200 g cukru
• 25 g skórki z cytryny
• 150 g soku z cytryny
• 2 jajka
• 2 żółtka \20 g maki kukurydzianej
• 50 g masła