Składniki

• Składniki:
• Łopatka wieprzowe 400 g
• Pierś z kurczaka 300 g
• Marchewka 200 g
• Majeranek 1 łyżka
• Zioła prowansalskie 2 łyżeczki
• Sól 1.1/2 łyżeczki
• Pieprz mielony czarny pół łyżeczki
• Czosnek 4 ząbki
• Ciasto na pierogi:
• Mąka tortowa 500 g
• Sól 1 łyżeczka
• Wrzątek 300 lub 400 ml sprawdzamy czy ciasto jest ok
• Olej słonecznikowy 4 łyżki
• Cebule trzy do podduszenia i usmażenia