Składniki

• Składniki na 1 biszkopt ;
• Mąka tortowa 3/4 szkl, 2
• Mąka ziemniaczana 1/4 szkl,
• Jajka 5 szt,
• Cukier 3/4 szkl,
• Proszek do pieczenia 2,5 łyżeczki,
• Soda oczyszczona 1/2 łyżeczki,
• Sól szczypta,
• Drugi biszkopt to samo + 3 łyżki kakao ,
• Krem śmietankowy z mascarpone;
• Śmietana 30 % 1 litr,
• Serek mascarpone 300 g,
• Cukier puder 4 łyżki,
• Śmietan fix 3 op,
• Gotowy krem śmietankowy 1 op,
• 300 ml mleka ,
• Dżem z czarnej porzeczki 1 słoik,
• Ciastka oreo 2 op. po 170 g,
• Do nasączenia ;
• Herbata z sokiem z cytryny ,