Składniki

• Ok. 200g makaronu penne
• 100g wędzonego łososia w plastrach lub ścinkach
• 0,5 cebuli
• 1 ząbek czosnku
• 125ml śmietanki 30%
• Natka koperku
• Ok. 250g brokuła
• Sól, pieprz czarny mielony
• Sok z cytryny
• Olej do smażenia
• Ok. 50g sera żółtego np. gouda