Składniki

• 1 kg zmielonego twarogu
• 5 żółtek
• 400 g masy kajmakowej
• 200 g masła
• 50 g suszonej żurawiny całej
• 100 g płatków migdałowych
• 100 g orzechów włoskich
• 1 łyżka kopiasta żelatyny
• 2 łyżki wody
• 25 g czekolady gorzkiej
• 2 łyżki śmietanki kremówki 30%