Składniki

• 1 polędwiczka wieprzowa
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka mąki pszennej
• 1 szklanka bulionu drobiowego
• 200 g śmietanki kremówki 30%
• 1/2 słoiczka suszonych pomidorów
• 100 g oliwek czarnych
• 50 g sera feta
• Pieprz czarny
• 1 łyżeczka suszonej bazylii
• Sól
• Olej rzepakowy z bazylią
• Masło