Ziemniaczana zapiekanka z mięsem i marchewką

Name: Ziemniaczana zapiekanka z mięsem i marchewką
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: mięso mielone z indyka 250 -300 g; cebulka 1 i 1/2 szt. duże; sól i pieprz do smaku; Ziemniaki 2 szt. duże; marchewka 350 g; ząbki czosnku 2 szt.; bulion lub rosół 1/2 lita; ser żółty starty 100 g; olej kokosowy 1 łyżka