Składniki

• 1 duży kalafior
• 500g mięsa wieprzowego (użyłam schabu)
• 1 średnia cebula
• 1 jajko
• 1 kajzerka najlepiej czerstwa
• Mleko do namoczenia kajzerki
• 2 łyżki kaszy manny
• Sól, pieprz czarny
• Zioła prowansalskie
• Pieprz ziołowy
• Czosnek granulowany
• Papryka słodka w proszku
• 2 płaskie łyżki majonezu
• 2-3 łyżki ketchupu pikantnego
• 2-3 łyżki oleju
• Ok. 150-200g żółtego sera (dałam ser carski wędzony i ser gouda)