Składniki

• 4 duże (2 podwójne) filety z piersi kurczaka
• Tłuszcz do smażenia (olej z masłem )
• Tluszcz (do wysmarowania naczynia żaroodpornego)
• Pesto Costco (1/2 szklanki / 8 łyżek)
• 250 g. sera mozzarella (starty)
• 2 średnie pomidory (pokroić / 8 cienkich pierścieni)
• Pomidory koktajlowe (2 szklanki)
• Przyprawy: sól czosnkowa / czarny pieprz
• .
• SOS
• 1 kubek śmietany (250 g.)
• 1 serek topiony (200 g.)
• Przyprawy: sól / pieprz