Składniki

• 2 polędwice wieprzowe
• Przyprawy: sól / pieprz
• .
• MARYNATA
• 8 łyżek oleju ( rzepakowego )
• 3 łyżki sosu sojowego (indonezyjskiego)
• 1 łyżka octu balsamicznego
• 1 płaska łyżeczka miodu (ciekłego)
• 3 ząbki czosnku (przecisnąć przez praskę)
• 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich (suszone)
• 1 łyżeczka oregano (suszone)
• 1 łyżeczka rozmarynu (suszony)
• 1/2 łyżeczki tymianku (suszony)
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu