Żurek na zakwasie
17 składniki
Żurek na zakwasie. Marchewkę, pietruszkę, czosnek i cebulę obrać włożyć do garnka zalać wodą (około 1,5 litra). Dodać ziele... Sprawdź!
Składniki
- Woda około 1,5 - 2 litrów,
- Zakwas na żurek 500 ml,
- Boczek wedzony 250 g,
- Kiełbasa biała 2 szt,
- Ziemniaki 3 szt,
- Cebula 1 szt,
- Czosnek 2 -3 ząbki,
- Majeranek 1 - 1,5 łyżki,
- Ziele angielskie 4 ziarenka,
- Jałowiec 3 ziarenka,
- Liście laurowe 3 szt,
- Marchewka 1 szt,
- Pietruszka korzeń 1 szt,
- Sól i pieprz do smaku,
- Śmietana słodka 150 ml,
- Dodatkowo;
- Ugotowane jajka na twardo,
Udział:
0
6
0
Uwagi