Składniki

• Ok. 0,5 kg mięsa wieprzowego (użyłam schabu)
• 2 opakowania po 100g boczku surowego wędzonego na zimno w plasterkach
• 1 jajko
• Sól , pieprz
• Papryka słodka w proszku
• Majeranek
• 1 ząbek czosnku
• Ok. 2 łyżki bułki tartej
• 2-3 łyżki kaszy manny
• Kilka średnich pieczarek
• 1 nieduża cebula
• 2 ok. 1-centymetrowe plastry sera wędzonego
• 0,5 łyżki margaryny
• 2-3 łyżki oleju