Składniki

• 1szkl. mąki pszennej tortowej + do podsypywania
• 1szkl. mąki krupczatki
• 1szkl. cukru pudru
• 3 łyżki kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 jajko
• 200g zimnej margaryny lub masła
• 4 łyżki śmietany 18% (najlepiej kwaśnej)
• 1kg sera w wiaderku
• 200g miękkiego masła
• 5 dużych jajek
• 2 budynie waniliowe
• 1szkl. cukru
• Zapach waniliowy do ciasta (lub inny ulubiony)
• Szczypta soli
• 0,5 tabliczki białej czekolady
• 0,5 tabliczki mlecznej czekolady
• 0,5 tabliczki gorzkiej czekolady
• Ok. 3 łyżki mleka