Składniki

• 32 kiszone liście kapusty - 2 kg
• 1 kg ryżu
• 5 łyżek smalcu ze skwarkami
• 1.20 kg szynki wieprzowej
• 3 duże cebule
• 1 duża główka czosnku
• 2 łyżki przyprawy do mięs
• 1 łyżka słodkiej papryki
• 4 jajka
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Margaryna do smażenia
• Sos pomidorowy na bazie soku z kapusty