Składniki

• 200ml śmietany 30%
• 200ml mleka
• 1 laska wanilii
• 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
• 50ml wrzątku
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżeczki żelatyny + 2 łyżki mleka
• Mus czekoladowy:
• 100g mlecznej czekolady
• 120ml śmietany 30%
• Dekoracja:
• Bita śmietana
• 1/2 łyzeczki kawy rozpuszczalnej