Składniki

• 130 ml letniej wody
• 130 ml letniego mleka
• 3 łyżeczki miodu
• 1 kopiata łyżeczka soli
• 1 op. suchych drożdży (8 dag)
• 2,5 szkl. mąki pszennej graham typ 1850
• 3/4 szkl. mąki pszennej
• 1/2 szkl. otręb orkiszowych lub pszennych
• 3 łyżki oleju
• 1 jajko
• 1 łyżka mleka
• 2 łyżki maku do posypania