Składniki

• Szklanka ryżu
• 800 g mielonej łopatki
• 1 duża cebula
• 12-16 liści kiszonej kapusty + 2 liście na dno
• 1 łyżka maggi
• Łyżeczka ziół prowansalskich
• Łyżeczka różowej soli himalajskiej
• Łyżeczka pieprzu mielonego
• Łyżeczka czosnku granulowanego
• 1/2 łyżeczki kminku mielonego
• Sos:
• 300 g mrożonych grzybów
• 1/2 litra rosołu
• 1/2 litra wody
• Duża cebula
• 1 łyżeczka przyprawy grzybowej
• 50 g masła
• 1 kopiata łyżka mąki
• 2-3 łyżki śmietany ( można ominąć)