Składniki

• Ok. 800 g szynki wieprzowej
• 2 średnie cebule
• Kawałek pora (dałam zieloną część)
• 1 marchewka
• Kawałek pietruszki
• Listek laurowy
• Ziele angielskie
• Sól, pieprz czarny ziarnisty i mielony
• Mąka pszenna
• 1 kostka rosołowa wołowa (może być ina)
• 1 łyżka śmietany 18%
• Olej do obsmażenia
• Koperek