Składniki

• 3 szkl. mąki pszennej
• 3 jajka
• 2,5 szkl. mleka
• 1 szkl. wody gazowanej
• Szczypta soli
• Olej do smażenia
• 900 g mrożonego szpinaku
• 400 g sera żółtego np. gouda
• Czosnek granulowany
• Sól , pieprz