Składniki

• 500 g płatów śledziowych Matias
• Sok z 1 cytryny
• Zalewa pomidorowa:
• 4 czerwona cebule
• 300g przecieru pomidorowego
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 4 łyżki ketchupu pikantnego
• 150 g rodzynek
• 1/2 łyżeczki koncentratu chilli
• 1 łyżeczka cukru trzcinowego