Składniki

• Ok 12 liści kapusty włoskiej
• 1 cebula
• 1 marchewka
• 300 g mięsa mielonego wołowego
• 200 g grzybów ( podgrzybki , borowiki)
• 1 szklanka ryżu
• Sól
• Pieprz czarny mielony
• Pieprz ziołowy
• Papryka słodka mielona
• 1 łyżka masła
• 3 szklanki wody
• Przyprawa do zup
• Olej rzepakowy do smażenia
• Ziarna ryżu przepłukać parę razy w zimne