Składniki

• Ciasto kruche:
• 300g mąki pszennej
• 125g masła ekstra
• 70g cukru pudru
• 1 jajko
• Bułka tarta do posypania foremek
• Masło do wysmarowania formy
• Mus z mango :
• 2 mango
• 100ml soku z mango
• 100ml wody
• 4 łyżki soku z limonki
• 4 łyżki cukru trzcinowego
• 2 łyżeczki żelatyny
• 4 łyżki posiekanych drobno listków mięty
• Dodatkowo:
• Bita śmietana
• Listki mięty
• Żółta posypka