Składniki

• 10 plastrów schabu bez kości
• Jest dla mnie czymś pomiędzy serem białym wędzonym i serem żółtym, można go kupić w Lidlu)
• 1 papryka czerwona
• 3 cebule
• 1 marchewka
• 10 łyżeczek musztardy sarepskiej
• Sól , pieprz (mielony i ziarnisty)
• Mąka pszenna do panierowania i zagęszczenia sosu
• Olej do smażenia
• Listek laurowy
• Ziele angielskie