Składniki

• 20-30 dag fileta z piersi indyka
• 1 czerwona papryka
• 1/2 cebuli
• 2-3 marchewki
• 3 plastry ananasa z puszki
• Sól
• Pieprz
• Olej
• 100 ml wody
• 1 łyżka sosu sojowego
• 3 łyżki oleju ryżowego
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 1 łyżka ketchupu
• 1 łyżeczka cukru brązowego
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• Kasza , ryż lub makaron - u mnie kasza owsiana
• Opcjonalnie: odrobina startego parmezanu do posypania