Składniki

• Porcja mięsa drobiowego (u mnie 4 - 5 pałek z kurczaka)
• 4 średnie marchewki
• 1 pietruszka
• Kawałek selera
• Biała część pora
• 2 listki laurowe
• 5-6 ziaren ziela angielskiego
• 10 ziaren czarnego pieprzu
• Ok. 200-250g koncentratu pomidorowego
• Śmietana 30% (u mnie ok. 12-13 łyżek)
• Sól, pieprz czarny mielony
• Majeranek
• 1 kostka rosołowa drobiowa (opcjonalnie)
• Makaron/ryż