Składniki

• Podwójna pierś z kurczaka
• Ok. 60g sezamu prażonego
• Ok. 3-4 łyżki bułki tartej
• 1 duże jajko
• 2 łyżki sosu sojowego do marynowania kurczaka
• Pieprz czarny mielony
• 3łyżki sosu sojowego do sosu
• Ok. 50ml ostrego sosu chili
• 3 łyżki ketchupu pikantnego
• 0,5 łyżki miodu
• Szczypta ostrej papryki w proszku
• Kilka kropel soku z limonki lub cytryny
• 1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej
• Ok. 0,5szkl. wody