Składniki

• 25 dag białej kapusty
• 1/2 zielonej papryki
• 1 średnia cebula
• 2 ząbki czosnku
• 5 pieczarek
• 10 dag ugotowanego ryżu
• 20 dag mięsa mielonego
• 1 jajko
• 6 - 8 łyżek bułki tartej
• Sól - do smaku
• Pieprz - do smaku
• Zioła prowansalskie - do smaku
• Olej do smażenia
• Woda do gotowania kapusty
• 1 szklanka wody
• 1 puszka krojonych pomidorów
• 5 łyżek wody
• 1 łyżka z czubkiem mąki