Składniki

• 2 opakowania żurku w proszku
• 4 kiełbasy białe surowe
• 4 jajka ugotowane na twardo
• 4 duże ziemniaki
• 2 łyżeczki chrzanu tartego
• 1,5 łyżeczki przyprawy uniwersalnej
• 1 łyżeczka majeranku
• 200 g śmietany 18%
• 300 g mrożonej włoszczyzny w słupkach
• Pieprz do smaku
• 1,5 l wody do żurku
• Ok 1 l wody do kiełbaski