Składniki

• 1 kg cebuli
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 litr bulionu może być warzywny lub wołowy
• 1 średni ziemniak
• Sól i biały pieprz do smaku
• Dodatkowo:
• 100 g sera zółtego
• 1 ząbek czosnku
• 1 bułka pszenna