Składniki

• 2 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki kaszy manny
• 1/2 szklanki ghee ( masła klarowanego; ale może być zwykłe)
• 1 szklanka cukru pudru
• 1 szklanka wiórek kokosowych
• Ok 3/4 szklanki mleka (w oryginale 1, użyłam mniej)
• 1 łyżeczka mielonego kardamonu (pominęłam)
• Olej do głębokiego smażenia