Składniki

• 7 jajek
• 7 łyżek cukru
• 7 łyżek mąki ( można pół na pół ze skrobią)
• Pół łyżeczki proszku do pieczenia
• Śmietana 30 %
• 2 śmietan fixy
• 250 g mascarpone
• 2 galaretki malinowe + 800 ml wody
• Maliny mrożone (400- 500g)
• 4 białka
• 150 g cukru
• 2 płaskie łyżeczki mąki ziemniaczanej