Składniki

• 5 dużych plastrów wołowiny - u mnie ligawa wołowa
• Po kawałku żółtej i czerwonej papryki
• 1 ogórek kiszony
• 5 plastrów dobrej szynki
• 5 dużych lub 10 małych plastrów sera żółtego
• Sól
• Pieprz
• Oregano
• Czosnek granulowany
• Mąka pszenna
• Olej
• 3-4 szklanki bulionu drobiowego lub warzywnego 0,4 kg pieczarek
• 1 cebula
• 150 g śmietany kremówki
• Natka pietruszki
• 2 łyżeczki mąki pszennej