Składniki

• Biszkopt jasny
• 3 jaja L
• 1/3 szklanki cukru
• 1/3 szklanki mąki pszennej
• 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej
• Biszkopt ciemny
• 1/4 szklanki maki pszennej
• 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżki kakao
• Krem budyniowy
• Sok z puszki brzoskwiń ( owoce osobno kroimy w kostkę)
• 4 łyżki cukru
• 5 żółtek
• 2 budynie waniliowe
• 300 g masła
• 3 łyżki wody
• Łyżeczka ekstraktu waniliowego
• Sok z połowy cytryny
• Beza
• 5 białek
• 1/2 szklanki cukru
• 130 g wiórek kokosowych (im drobniejsze tym lepsze)
• 2 łyżki octu
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• Dodatkowo
• 1/2 szklanki przegotowanej wody+ sok z połowy cytryny do nasączenie blatów