Składniki

• 5-6 małych pietruszek
• 4 duże marchewki
• Pół pora
• Cebula
• Ćwiartka małego selera
• Kilka liści kapusty pekińskiej
• 2-3 suszone grzybki
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki suszonego lubczyku
• 2-3 listki laurowe
• 3-4 ziela angielskie
• 3-4 ziarenka pieprzu czarnego
• Sól do smaku