Składniki

• Ciasto:
• 0,5 kg mąki tortowej + do podsypania
• 1 jajko
• 1 szkl ciepłej wody
• 2 łyżki masła
• 1 łyżka gęstej śmietany
• 0,5 łyżeczki soli
• Dodatkowo:
• 1 kulka szpinaku mrożonego
• 1 łyżka sproszkowanego młodego jęczmienia
• 3 łyżki puree z dyni
• Farsz:
• 40 dag pieczarek
• 1 cebula
• 2-3 dag grzybów suszonych
• 3-4 łyżki soczewicy czerwonej
• 3-4 łyżki komosy ryżowej
• Sól i pieprz do smaku