Składniki

• 1 kg mąki
• 1 szkl. miodu prawdziwego
• 1 szkl. brązowego cukru
• 4 jajka
• 1/3 kostki masła
• 2 łyżeczki sody oczyszczonej +1 łyżka ciepłej wody
• 1 op. przyprawy do piernika
• 45 dag cukru pudru
• 3 białka
• 3 łyżki soku z cytryny
• Odrobinę czarnego barwnika spożywczego
• Cukrowe posypki
• Dodatkowo :
• Wykałaczki