Składniki

• 2 szklanki mąki pszennej ,
• Łyżeczka proszku do pieczenia,
• 4 żółtka,
• 3/4 kostki masła ,
• 3/4 szklanki cukru pudru.
• 2 pomarańcze ,
• 1 kg kwaśnych jabłek ,
• 1 szklanka rodzynek,
• 2 galaretki pomarańczowe,
• 2 łyżki kandyzowanej skórki z pomarańczy ,
• 2 łyżki soku z cytryny ,
• 1 szklanka cukru pudru,
• 2 szczypty cynamonu ,
• 1 szczypta mielonego kardamonu ,
• 2 goździki .
• 4 białka,
• 1/2 szklanki cukru,
• 1 szklanka płatków migdałowych,
• Łyżka soku z cytryny .