Składniki

• ½ kg karkówki bez kości,
• 1 cebula,
• 30g suszonych grzybów leśnych,
• 1 łyżka mąki ,
• 2 szklanki wody,
• ½ łyżeczki papryki słodkiej mielonej,
• 2 łyżki oliwy,
• 1,5 łyżki śmietany 18%,
• Sól ,
• Pieprz .