Składniki

• 1 kg płatów śledziowych kwaszonych,
• 1 słoik suszonych pomidorów w olej (słoik co najmniej o pojemności 385 ml),
• 1 łyżka kaparów ,
• 1 cebula czerwona,
• 1 cebula biała,
• Łyżka koncentratu pomidorowego,
• 1 łyżka cukru,
• 2 szczypty pieprzu ,
• 1 ząbek czosnku