Składniki

• 2.30 kg indyka - cała noga
• 1 szklanka oleju rzepakowego
• 3 łyżki masła orzechowego
• 2 łyżki wędzonej papryki
• 1 łyżka słodkiej papryki
• 1 łyżka przyprawy do kurczaka
• 1 łyżka czosnku granulowanego
• 1 łyżka cebuli suszonej
• 3 duże cebule
• 1 duża główka czosnku
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku