Składniki

• 1,2 kg świeżego boczku bez skóry
• Marynata :
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1 łyżeczka suszonego czosnku
• 1 łyżeczka przyprawy do wieprzowiny
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 3 łyżki oleju